Houby v lese a v kuchyni /

Kniha o houbaření, druzích hub a jejich pěstování a zpracování v kuchyni. Předpisy pro kuchyňskou úpravu hub v pořadí, jak od jara do zimy v přírodě rostou.

Hlavní autor: Baier, Jiří, 1937-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Beta-Dobrovský ; 2003
Vydání: Vydání první
Témata:
Conspectus: 58
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
LEADER 01770nam a2200481 i 4500
001 110066
003 CZ PrSKC
005 20211102142540.0
007 tu
008 040108s2003 xr a e 001 0 cze
015 |a cnb001290304 
020 |a 8073060884  |q (vázáno) 
020 |a 8072910868  |q (vázáno) 
040 |a ABA001  |b cze  |d SVG503  |e rda 
041 0 |a cze  |h cze 
044 |a xr 
072 7 |a 58  |x Botanika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 582.282/.284  |2 MRF 
080 |a 641.55:582.284  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
080 |a (084.42)  |2 MRF 
100 1 |a Baier, Jiří,  |d 1937-  |7 jk01010562  |4 aut  |4 pht  |9 931737 
245 1 0 |a Houby v lese a v kuchyni /  |c Jiří Baier ; fotografie Jiří Baier a Jiří Poláček ; barevné ilustrace Bohumil Vančura 
250 |a Vydání první 
264 1 |a Praha :  |b Beta-Dobrovský ;  |c 2003 
300 |a 204 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 22 cm 
336 |2 rdacontent  |a text  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a bez média  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a svazek  |b nc 
504 |a Obsahuje rejstříky 
520 |a Kniha o houbaření, druzích hub a jejich pěstování a zpracování v kuchyni. Předpisy pro kuchyňskou úpravu hub v pořadí, jak od jara do zimy v přírodě rostou. 
650 0 7 |a houbová jídla  |7 ph120836  |9 182379 
650 0 7 |a houby  |7 ph114706  |9 176728 
650 0 9 |a mushrooms 
650 0 9 |a cookery (mushrooms) 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |9 192032 
655 7 |a atlasy  |7 fd131835  |9 191724 
655 9 |a atlases 
655 9 |a cookbooks 
910 |a SVG503 
942 |2 ddc  |c KN 
999 |d 110066 
993 |0 0  |1 461250000146  |2 ddc  |4 0  |6 DET_641_500000000000000  |7 0  |9 148451  |a 150.00  |b 0  |c DET 146  |d 2021-11-02  |e 0  |f DETRICHOV  |g DET 641.5  |h 150.00  |i 11  |l DETRICHOV  |r 2021-11-02  |t 5  |w 2021-11-02  |y KN